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孩子吃饭又慢又不专心怎么办, 儿童专家教你八招轻松应对

孩子吃饭,怎么这么慢、吃顿晚餐,居然得花上一两个小时,这应该是许多家长共同的无奈,儿科医师指出,孩子一餐实际用餐时间不可超过35分钟,家长千万不可心软,因为担心孩子吃不够,而延长用餐时间,这将导致孩子蛀牙、养成不良饮食习惯。

吃饭时间要注意,太快太慢都不好。

董氏基金会食品营养中心今天发布儿童用餐时间调查报告,受访对象为孩子家长,结果发现,两成一小朋友吃太快,平均一餐饭不到20分钟;近三成则吃太慢,每一顿饭超过35分钟以上;一成二小朋友吃一餐,得花上一个多小时。

台大医院北护分院小儿部主治医师汤国廷表示,孩子吃太慢、一口饭含半天,这让许多父母师长伤透脑筋,事实上,小孩子将食物放在口腔的时间过久,牙齿表面的珐琅质将遭受侵蚀,增加蛀牙机率。

另外,如果用餐时间太长,孩子的专注力已经不在餐点上,此时,坐在餐桌前,只是拖时间,还可养成含饭、吃饭不专心等不良饮食习惯,同时影响到下一餐的食欲。

汤国廷表示,孩子吃饭过慢时,父母常疑惑是不是饭菜不够美味,事实上,孩子吃得慢,背后含有许多原因,包括的胃口不好、消化不良,以及咀嚼能力不足。

为何小朋友咀嚼能力变差?专家说,咀嚼的能力是渐进式累积,不可能长大后突然就变得擅长嚼碎食物,建议从婴幼儿阶段起,逐步转换食物型态,一路从泥状、糊状、较软块状,到剪碎或小块。

汤国廷指出,如果小朋友一直吃过于柔软食物,或是以流质奶类为主食,容易影响牙齿咬合发展,以致咀嚼无力,拖长吃饭时间,此外,孩子吃软不吃硬,就会减少食用全谷物类、蔬菜和肉块等需咀嚼食物的意愿,以致纤维素摄取不足。

世界卫生组织建议,婴幼儿到了四到六个月,开始用汤匙喂食副食品,一岁后就应以一般食物为主食,奶类为副食,以训练咀嚼与吞咽的能力,为将来转换成固体饮食做准备。

如何让孩子乖乖吃饭,在35分钟内用完一餐?汤国廷提出了八大建议,分述如下:

1.用餐位置应该固定,餐椅应在餐桌旁,不要走到哪里, 吃到哪里。

2.用餐时避免孩子分心,尽量减少电视、玩具等噪音和干扰 。

3.三餐和下午点心需定时,正餐时间至少间隔四小时,让孩子有饿的感觉,促进食欲。

4.两餐之间避免提供果汁,渴的时候只提供水。

5.配合孩子的口腔动作发展,提供适龄餐食,包括食物硬度、大小等。

6.建议实际用餐时间20~35分钟为宜。

7.父母师长决定用餐时间、地点和食物种类,但吃多少由孩子决定,以免造成反效果。

8.用餐时每次以少份量,重复给予,减少孩子压力。

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